河南省餐饮协会知名企业到河南世通食品有限公司参观考察

发布时间: 2022-08-03 14:57:14 来源:亚博体育官方网站 作者:亚博体育首页注册

  7月7日上午,河南省餐饮和住宿行业协会党支部书记霭朝辉、副会长蒋辉、副秘书长赵红英携省内餐饮知名企业董事长、代表:河南省文献华都酒店董事长李文献、河南小南国投资发展有限公司董事长刘怀生、河南萧记烩面发展有限公司总经理肖存国、河南大秦地餐饮有限公司董事长刘其创、河南解家餐饮有限公司董事长解忠杰、河南阿庄地道豫菜董事长王铁庄、河南广顺兴餐饮有限公司董事长赵朋、河南虢国餐饮有限公司董事长王硕、河南杭味观餐饮有限公司董事长高新宾、河南舒记餐饮有限公司董事长舒来喜、河南省欢筷餐饮管理有限公司总经理施蒙、河南乒乓餐饮管理有限公司总经理苟军、郑州市成师傅汴京烤鸭中心负责人景华超、郑州哪吒餐配食品有限公司采购经理张艳等一行莅临河南世通食品有限公司进行参观访问,就豆制品原料安全、加工工艺、仓储运输等关键生产流程参观了解,并就行业发展的热门问题进行了深入的探讨。

  在河南粮投集团副总经理陶勇,河南世通食品有限公司董事长王天生、总经理侯运锋等同志的陪同下,参访人员参观了位于郑州航空港区的世通豆制品生产基地,深入了解了各种豆制品从原料摘选、清洗、消菌、研磨、注浆、点卤、包装的核心制作工艺与流程,共同感知了世通公司安全健康豆制品独特的文化魅力。

  首先,参访人员在化验室观看了世界各地优质大豆样品汇总,现场看到了公司生产大豆的批次留样,详细了解到转基因和非转基因大豆的相关知识。在公司数字化监控中心,参访团听取了王天生董事长现场对于政府监管部门联合进行的食品行业智能制造MES数据监控系统,透明化车间等详细的介绍。随后大家品尝了新鲜出炉的各类世通豆制品,现场人员对世通产品的优良品质,以及世通敢为行业先头,积极承担企业责任的举措报以热烈的掌声。

  现场参观后,一行人员在生产基地会议室内,就豆制品行业及餐饮行业的相关热点话题,进行了广泛并深入的讨论:首先,河南粮投集团副总经理陶勇对河南粮投集团的业务构成、集团发展战略,特别是世通品牌在集团战略构成中的重要地位进行了介绍。陶总特别指出:作为国资委直属企业,河南粮投集团将切实实行“一二三四”的集团发展策略,通过相关举措,践行国企担当责任,实现省内乃至全国人民群众生活中的粮食、食品的供应和品质安全。

  随后,王天生董事长从世通食品有限公司的企业发展历史入手,向与会人员更深入的展示世通一直所践行的企业核心价值观。他强调:世通自创立之初,就信奉产品质量即是企业生命的信条,在企业自身严格把控的同时,积极向行业内部推行从原料上杜绝转基因,从工艺上向国际化食品生产行业看齐,从服务上切实为客户着想的经营理念。

  王天生董事长向与会人员介绍了,作为省内重要的国有粮食企业,公司在渠道能力和综合实力等层面,以现有优质大豆种植基地为抓手,以集团公司得天独厚的仓储优势为保障,及时锁定全年的优质大豆库存,从根源上保障产品的品质。公司还拥有专用的5000吨冷库,专业的冷链运输车辆,为产品的存放、运输等环境提供了坚实可靠的保障。与会人员在听取了王董的报告后,对世通产品的可靠品质连连称赞。

  随后,由董事长助理董军介绍了公司的产品特点、销售渠道构成、豆制品市场现状等信息。

  在座谈会上,考察团成员各抒己见。河南萧记烩面发展有限公司总经理肖存国说,世通这么多优质产品,直到今天才看到,希望世通豆腐能够加强与餐饮企业的沟通交流,让大家对世通有更多了解;河南杭味观餐饮有限公司董事长高新宾称,世通豆腐是“河南豆腐界的‘爱马仕’”,在商超最显眼的位置能看到世通的豆制品,自己对世通产品很熟悉,今天终于见到了产品的源头;河南阿庄地道豫菜董事长王铁庄认为,现在的食材生产企业,基本上都能做到安全生产,如何在规模化和个性化之间找到一款适合高端餐饮的产品,高品质的餐饮,需要更优质的食材。在精细化方面,豆制品行业有很大的突破空间。河南虢国餐饮有限公司董事长王硕认为,餐饮企业对豆腐的需求量很大,但是豆制品生产企业的个性化要突出,听取了公司的发展规划和参观了生产基地后,对世通豆腐很有信心;河南省文献华都酒店董事长李文献表示,豆腐对于大多数人来说,是儿时的记忆和如今的乡愁,如何让当下的豆腐保持本来的豆香味,是大家一致的追求。世通的休闲食品,完全可以替代各种不健康的零食。河南省欢筷餐饮管理有限公司总经理施蒙表示,我们多年来都在使用世通豆制品,为数家政府、高校和企事业单位食堂供餐,选用世通的产品,最重要的就是安全放心。河南广顺兴餐饮有限公司董事长赵朋表示,在今天了解到世通的众多特色产品后,非常有信心,会后安排采购对接。河南解家餐饮有限公司董事长解忠杰表示,世通豆腐作为河南省内的国资背景企业,能守正出优,坚持食品安全放在首位,从原料到产品层层把关,豆腐并不是高科技产品,但是需要高度负责的企业,为产品的安全负责。世通的担当,为餐饮企业做出了好的保障,河南本土知名餐饮,应该多交流,互动有无,共同把河南餐饮不断朝着好的方向推进。在场众多企业家也纷纷表示今后愿意和世通公司达成战略合作关系。

  河南省餐饮和住宿行业协会党支部书记霭朝辉也向东道主热情的参观安排致谢,并对世通的豆制产品予以了充分肯定,霭书记通过政府及监管机构对于餐饮业的政策要求深入浅出的讲解,向生产企业表达了行业内部对豆制产品质量的要求期许,同时也表达了行业内部愿与食品生产企业深入合作的殷切期待。

  河南省餐饮和住宿行业协会副会长蒋辉也表达了自己对此次参观行程的赞誉。蒋会长通过强调食品安全作为餐饮行业的道德底线与经营红线,向生产企业表达了行业期许,并鼓励与会的餐饮代表从行业发展出发,通过与知名食品生产企业加强合作的形式,更快速的提升行业食品安全水平。

  据悉,河南世通食品成立于2003年,隶属于河南粮食投资集团,是河南省首屈一指的大型现代化绿色豆制品生产企业。公司被河南省人民政府授予“农业产业化省重点龙头企业”,并获得中国豆制品行业50强企业、质量安全示范单位等荣誉称号。公司成立以来,一直以“以人为本,弘扬大豆文化”倡导健康,将让人人拥有健康,让健康世代相传作为己任。同时作为粮投集团食品生产战略发展的重要组成部分,在2021年度除了积极适应市场需求,研发新产品之外,还将更广泛的与餐饮企业进行深入合作,向人民群众推广更健康的生活方式,让老百姓切实品尝到来自“大自然的植物营养”。返回搜狐,查看更多

咨询热线:400-029-2366
公司地址:陕西省西安市高新区科技路都荟国际A座1302室
拓展基地:西安市秦岭祥峪森林公园卓远拓展训练基地

在线咨询
全国咨询热线

400-029-2366